Queso amarillo. (Opcional)Cómo hacer Tostones venezolanos:
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Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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Pelar el plátano, cortar en 4 trozos grandes en forma diagonal y freír en abundante aceite durante 10 minutos a fuego medio.
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Una vez salga el plátano del aceite, escurrir muy bien y aplastar de inmediato con ayuda de una tabla.
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Aparte, en un sartén con aceite, cocinar las pechugas de pollo previamente salpimentadas. Una vez estén listas cortar en tiras.
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Cortar el tomate en cubos pequeños y haz un picadillo mezclando con la cebolla blanca cortada finamente, el cilantro, sal y pimienta.
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Finalmente freír de nuevo los tostones hasta que estén dorados y crujientes, escurrir y servir.
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Sirve los tostones venezolanos y sobre ellos agrega el pollo en tiras, la mezcla de tomate y cebolla, la lechuga cortada en tiras y las salsas.
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Puedes dejarlos así o hacerlos darles el toque final a los tostones venezolanos agregando un poco de queso rallado y disfrutar, es ideal para la cena. Y si quieres más platos típicos venezolanos puedes echarle un vistazo a la receta de las arepitas fritas venezolanas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
En mi opinion los patacones son una delicia pero opino que si le agregan mas salsa tartara serian una delicia
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